quinta-feira, 9 de abril de 2020

Produção de uva apresentou margem líquida positiva em Juazeiro (BA) de Julho a Fevereiro deste ano, aponta estudo

O primeiro painel de custos da cultura da uva no município de Juazeiro-BA foi realizado em 2019. Os técnicos do Projeto Campo Futuro visitaram a cidade e se reuniram com os representantes do setor. A partir dessa primeira reunião, foram definidos os coeficientes técnicos para o levantamento dos custos de produção.

Foto: FreePik
Por: CNA em parceria com o SENAR e o CIM/UFLA
A uva é uma das frutas mais cultivadas em Juazeiro, com uma área colhida de 1.100 hectares (ha) em 2018, conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Na comparação com outras frutas, possui a quarta maior área colhida do município, atrás da banana, do coco-da-baía e
da manga.
A propriedade modal de Juazeiro possui 20 ha de lavoura, com produtividade de 35 toneladas/ha. Os resultados do levantamento do Projeto Campo Futuro são apresentados no Gráfico 1.
Os produtores de uva de Juazeiro obtiveram margem líquida positiva durante todos os oito meses analisados. O preço de venda da tonelada (receita bruta) variou entre R$ 5.330,80, em julho de 2019, e R$ 4.175,60, em fevereiro de 2020, o que representa uma redução de 21,7%. Durante o período, o Custo Operacional Efetivo (COE) por tonelada passou de R$ 3.458,33 para R$ 3.566,80, aumento de 3,1%.

Parte das uvas produzidas no município tem como destino o mercado externo.
Em 2019, as empresas com domicílio fiscal em Juazeiro exportaram 5.033 toneladas do produto, o que gerou uma receita (FOB) de aproximadamente R$ 11 milhões. Esses números representam uma recuperação na comparação com 2018, mas ficaram abaixo dos recordes alcançados em 2017, como mostra o Gráfico 2. (Veja aqui matéria completa)
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Fontes: Projeto Campo Futuro CNA, Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços. Licença Creative Commons
Cópia não autorizada estará sujeita a punições legais.
Via: Portal Spy


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